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會把神戶排進我們的景點

一開始,只是純粹想把大阪周邊的點都走馬看花的看一遍

然後嚐嚐大家常在說的「神戶牛排」

後來,又爬文看見有人分享神戶是一個多麼有氣質的地方

接著,之前在神戶念過書的朋友也說: 神戶的氛圍很不一樣,重點是有很多很棒的下午茶、甜點可以選…

 

一個又有美景、又有美食、又有氣質的地方,不就是我們最愛去的地方嗎XDDDD

因此,神戶一日遊的重點明確浮現: 品嚐神戶牛→ 貴婦下午茶→ 神戶港看海

 

 

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原本神戶牛的首選: 是位在三宮駛步行10分鐘的「PLAISIR」(預定)

預約方式是用e-mail訂位,來回詢問好幾個時間,都只剩下涮涮鍋的選項

而且訂位也已經滿到6月中(我是5月初訂位)

之前吃過的朋友分享,要吃就吃鐵板燒,如果吃涮涮鍋一定" 不滿足 "

 

沒有了首選,只好退而求其次選擇在網路和日本國人評價都不錯的「Ishida 石田屋 」(預定)

我們是搭乘阪急(HANKYU)來神戶, 「本店」 離三宮駛也不過5分鐘內的腳程, 交通上非常方便

石田屋有「炭火燒肉」「鐵板燒」兩種選擇,

而鐵板燒有三間分店:三宮店/ 本店/ 北野坂店(這間不知道是不是新開,官網沒有,但有經過壓?! 如下圖)

我們這次訂位在「本店」,很怕又一陣的email往返浪費時間,後來請朋友直接打電話去預約

 

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因為想在神戶玩一整天,又不想太晚回大阪;加上午餐選擇划算很多,當天預約時間就訂在11:30

上圖是「本店」的內部環境

 

店家開始的時間就是11:30,約莫前半個鐘頭,都只有我們一桌客人

(好像包場,爽爽der)

旁邊有個六人包廂,人多的話應該就可以獨立坐包廂

 

 

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另外,店家的杯盤器具使用兵庫縣在地馳名的「丹波燒」

 小知識 

丹波燒是日本古代六大古窯之一,又名「丹波立杭燒」

這種製陶方式於日本平安時代末年出現。

丹波陶器以丹波的泥土製成,並以攝氏過千度燒製60小時。

丹波陶器風格較為沉靜簡樸,沒有過多花俏的圖案及設計,著實讓人百看不厭!

 

 

 

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好不容易來了一趟神戶,肯定要點個最厲害的來吃

店家很貼心的提供「中文menu」,點餐完全無障礙啊!

 

我點了一份最高等級 BMS 8-12級的「特選神戶牛午餐(130g)」¥7800 (未稅)

另外,加¥500可換為蒜香米飯,不知道怎麼樣,我們居然忘記換?! (中暑了嗎)

 

 

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李大哥點了A4 BMS 6-7級「神戶牛午餐套餐A (150g)」¥5800 (未稅)

 

神戶牛的認證非常嚴格,以每年大概有5500頭出售的比例,其中大約只有3000頭會被評定為「神戶牛」。

     並在日本牛肉市場僅佔0.06%,算是高檔食品。

 

 

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感覺好像蠻多的兩人分神戶牛(但根本就是塞牙縫份量啦,不夠不夠!!!)

右邊那塊顏色較深的是李大哥的

 

 

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套餐的沙拉非常開胃,微酸醬汁搭配新鮮蔬菜,是個美好的開始

 

 

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我們在飯店拿了本旅遊簡介,裡面有附Ishida的飲料coupon,一人省¥450也蠻划算的!

我們點了杯烏龍茶和果汁

 

 

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可能真的沒甚麼人,經理還請服務生還幫我們來了張合照

也好,正在想結婚7周年大餐,好歹也留個合照作紀念吧!

 

 

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我的神戶牛烤肉,肉質真的鮮美柔軟,為接下來的重點(Steak)做了最棒的醞釀

 

 

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今天為我們服務的正是經理

他一整個很man,是我喜歡日本人的樣子

雖然一開始有用英文歡迎我們,但是溝通還是不良,無法聊天呀!!!

 

這刀工俐落到感覺不費吹灰之力,就把我們的主食分解的非常徹底XD

 

 

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哇哇哇!!! 上菜了

真是令人珍惜的肉塊,我請師傅幫我做3分,李大哥的則是5分

旁邊有海鹽、胡椒、大蒜片、芥末等調味,但最棒的還是沾點海鹽入口的滋味

果然等級高就是不一樣,入口即化、入口即化、入口即化呀!!!!!

 

很擔心美好的稍縱即逝,只願慢慢品嘗

這是第一run,師傅緊接著就開始料理蔬菜們

 

 

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我想蔬菜都是以當季新鮮為選擇,看過其他照片,有些不同

但我真的很少覺得鐵板燒的蔬菜類有甚麼稀奇(蔬菜就是蔬菜)

但這裡個蔬菜讓我覺得非常驚艷,是新鮮帶有微甜的好味道!

 

 

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套餐附的白飯/味增湯/醬菜

如換成蒜香飯就會最後炒完才上,白飯的話就會一開始跟著味增湯一起先上

 

 

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第二run的牛肉忘記照了 (但分量基本上與第一run無異,真的太少太少啦!!!!)

最後才是用神戶牛較肥的部分炒豆芽菜

雖然感覺主食牛肉份量不多,但可能有白飯,對我中餐的食量來說,已經可以打飽嗝了!

 

 

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最後還有冰淇淋和咖啡

咖啡不難喝,但比較吸引目光的卻是杯子

(前天去逛了afternoon tea,有看到類似的款ㄟ,應該買回來的!)

 

 

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今天的人潮不算多,除了我們之外,差不多只有3組客人

用餐的品質算是非常好!

 

 

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結帳離開時經理還不知道是從哪邊又出現,道謝目送我們進電梯

日本人的服務真的是沒話說呀!

這次Ishida神戶牛的初體驗,算是非常心滿意足!

無論環境/位置/服務和價位,很值得來品嚐!

 

神戸牛鉄板焼 神戸牛ステーキ ishida.本店

電話:078-599-7779

住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-21-2 サンメイビル3F

交通:各線三宮駅 徒歩2~5分

 

 

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當天來神戶的天氣非常好,不知道是因為天氣使然,覺得神戶這個地方真的好美

吃飽喝足,決定散步往必訪景點「北野異人館」前進

 

沿途有許多可逛的雜貨店家,還有許多餐廳和咖啡店

腳力許可,我是非常推薦用步行前往,順便欣賞沿途風光

中途經過位於北野坂上的「星巴克」,充滿濃濃異國風味,進來品嚐一杯咖啡,也會是一種獨特的味道!

 

 

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周邊的風格完全就是洋派與日式的混搭,沒有不和諧,但創造了屬於神戶的獨有面貌

 

 

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「異人館」這區之所以會稱之為「北野」,完全因這「北野天滿神社」所致

原本有考慮是否要爬這無數的樓梯,但礙於太陽頗大,又剛剛走上山坡,所以很輕易的放棄了XD

只是,上去後可以眺望神戶港及邊上「風見雞之館」的屋頂,應該也別有一番風情!

 

 

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「風見雞之館」的旁邊這棟蘋果綠的洋房: 「萌黃

這邊的洋房拍起來都頗美,但是我們都沒有花錢進去

外面陽光這麼棒,裡面長甚麼樣相對就沒有這麼吸引人了!

 

 

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後方的「風見雞之館」當然就是「異人館」的主要地標,絡繹不絕的拍照人潮

不過我自己也覺得,真的它就是這裡最美的一棟,各個角度拍都無死角壓!

 

 

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旁邊下了樓梯就是無人不知的「神戶六甲牧場」,來到這邊就得來支抹茶霜淇淋啦!

 

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這裡的霜淇淋好吃就是因為不添加任何一點添加物

並使用六甲山的上乳牛的純正牛乳,好吃到人手一支無誤!

 

 

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從「異人館」下來後,在旅遊書上看到一棟充滿法國馬賽風格的舊公寓: Mediterrasse

由橘紅色及淺藍色堆疊而成的購物城,好像充滿異國風情,決定前往瞧瞧

但沒想到,這裡外牆褪色的嚴重外加斑駁痕跡,也沒看到所謂的商城及購物人潮?!

是倒了吧!!

 

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太陽好大,走到腳痠的下一個行程,絕對就是找一間喜歡的下午茶店給它坐下來

其實心中已經物色好幾間,拿不定主意的同時,誤打誤撞走到了「大丸百貨」。

 

「神戶大丸百貨」周邊由於過去有大量的外國人居住,因此歐式建築充斥在這一帶,

特色街道、建築及紀念碑的保留之下,這區也被稱之為「舊居留地(kyukyoryuchi)」

如今精品店入駐,露天咖啡店林立,自然被公認為關西地區最具歐洲風情的地區!

 

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我個人非常喜歡這樣的歐式氛圍,又加上大丸百貨本身就是棟古蹟建築,真的有種震攝人心的感覺

一樓的露天咖啡店: Caffera,充滿傳統義大利米蘭風

在台灣很少有這樣的露天咖啡館,加上Caffera也是我們的口袋名單之一,就這間了吧!

 

有戶外跟室內的座位可以選擇,但大多數人都選擇了有悠閒陽光的室外

 

 

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一坐下,店家就會先送上水和擦手巾

去了日本和韓國幾次,都發現店家很少提供溫水服務

李大哥說,「溫水」只有台灣有,以前年輕沒這麼注意,但真是這樣嗎?!

 

 

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這裡的「卡布奇諾」蠻有名的,人人都會點上一杯

搭配的甜點當然就少不了義大利的招牌:提拉米蘇啦!

甜點算不上驚艷,但配上我們點的咖啡真的非常對味,值得試試!

 

 

 

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我們都點了卡布,是讓人放心也開心的好味道

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下午時光,就坐在這露天迴廊中,啜飲咖啡,看看人潮,靜靜度過

突然就發現愛上這個有港灣的城市

當然也喜歡京都,那個古老、傳統、又優雅的地方

只是,喜歡神戶似乎又多一些

 

 

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迴廊的盡頭是間Hermes,正對面是間Gucci精品店,但都並無光芒艷射,只是低調自然隱藏在迴廊中或行道樹旁

還沒來之前,朋友就說神戶是個有氣質的地方,今日感受更甚!

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神戶還有許多吸引人的咖啡廳,下次來要好好再把它們列入拜訪名單

但今日的Caffera很喜歡!

 

 

 

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 離開前才突然發現,這裡的奶泡好像可以依喜好來設計不同圖案

      喔~!!!! 剛剛怎麼沒有發現 (殘念)

 

 

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離開Caffera,附近就有可以搭乘神戶市區最方便的City Loop (行車路線圖)

一共有16站,只要想上下車超過三個點,就建議買one day pass

無論哪個停靠站皆可上車,但要注意一下往返的方向,它是按數字1-16依序前往的

City Loop繞一圈中途不下車的話,約63分鐘

站牌旁都有「路線圖」和「時刻表」,可以控制時間很方便!

 

 

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車內的樣子,票就是直接跟穿制服戴帽子的小姐買

想逛的點沒有超過三個,單趟買也是可以的!

 

 車資單次: 大人¥260,兒童(未滿12歲)¥130

 One Day Pass: 大人¥660,兒童(未滿12歲)¥330

車資採下車支付

 

 

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車子很好認,就是一台綠綠的,站牌也會寫City Loop

 

我們是在大丸百貨附近的 #15: 元町商店街(南京町前)上車

一直坐到 #2 神戶馬賽克廣場 (可遠眺神戶塔)

回程再直接坐到 #7 地下鐵三宮站前 (使用阪急一日券回梅田)

 

 

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夕陽快西下,要趕快趕到我最想去的最後一個點:神戶港

不知道為什麼,我就是非常喜歡有水的地方

港口、海、河都可以,看到水就有種莫名的開心! 天氣好的港灣更是大加分!

 

 

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只是這裡可以走走逛逛的地方太多,今天沒有太多時間

Harbor Land和Umie商場也沒時間好好看看

只能先享受港灣的夕陽了!

 

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日本人的周邊行銷真的都做得很到位

像這個戀人郵筒,雖然我們已經老夫老妻了,但還是有想參與的fu!

 

 

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美麗的港灣拍不停

旁邊也有一些餐廳和星巴克,人潮基本上都聚集在那裏,咖啡配美景才真是無價!

 

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旁邊的Umie MOSAIC 有著將近百家各式各樣的商店,有飾品、也有甜點

看港口看累了,可以吃東西、喝咖啡、逛商店,一個下午悠閒的在這邊打發應該也可以!

 

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這些店面,我想都只能留到下次了

 

第一次來神戶,就決定還要再來,而且要多花時間住在這邊

好好的、慢慢的、仔細地看看這個城市

也有好多美食名單,這次也無緣造訪

難怪在網路爬文的時候,有人太喜歡神戶到需要特別住在這兒3-4天

我想我也順帶的被傳染了! (笑)

 

 

 

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  • Bama
  • 您好,請問您ishida是多久前預約的呢?因為我問到的是一個月前才能預定,另外您用餐那天是假日還是平日呢?因為跟你一樣本來也是要訂plaisir提前三個月預訂還是撲空的路人留⋯
  • hello, 不知道會不會太遲回覆。
    我們去的當天是星期五
    訂位差不多是10天前而已,請朋友電話直接訂,不是用email喔!
    致電過去,有中午的時間,我們就馬上get!☺

    覃格格 於 2017/04/16 22:17 回覆

  • Bama
  • Wow好幸運呢!我有請白金秘書幫我問,但回覆只接受一個月前訂位,我有問到其他部落客在三宮店兩個月前就額滿了!有點兩難啊!只能時間快到再試試看囉,謝謝你
  • 不客氣,祝福你喔👍

    覃格格 於 2017/04/18 00:40 回覆