每次出國
第一件決定好的事情一定是「住哪裡」
再來，就會開始不停的搜集「吃什麼」這類的口袋名單
來澳門也不例外
上網、看書就是不停的「做筆記、找路線」，
還好澳門不算大
吃的地區也就是我們玩的地區
從第一天的「氹仔島」開始說起吧…
早起吃早餐的結果就是，中午才剛剛到，就會覺得十分飢餓
氹仔島有什麼好吃嘞?
來碗好多人都說讚的「達榮魚翅」吧!
(達榮魚翅: 氹仔地堡街285號)
店內的陳設，一堆魚翅
對於來澳門吃魚翅，一開始有點罪惡
因為，降好像有點助長吃魚翅的風氣，但…
澳門滿坑滿谷吃魚翅的店家，無論餐廳或販售包裝
來達榮吃完第一碗之後，好像打了支免疫的針….
中午時分，由於我們都已經很餓了
索性來兩碗「魚翅撈麵 (HKD 68)」
這麵的口感吃起來感覺有比台灣的Q一些
但魚翅的湯頭，怎麼覺得好像有種「魷魚絲放進湯裡煮的錯覺」
我個人沒有好惡，只覺得味道挺特別的
但李大哥就比較不能適應這種味道!!
魚翅頗多，而且size頗大，吃完後覺得有某種程度的飽足了~!
另外店家推薦他們招牌的「魚翅球 (HKD59)」
原本我們以為不就是炸物嗎?
可是實際吃起來，不會很油，而且內餡兒頗為Q彈
可以點來跟麵搭配著吃~! 推推
剛剛為什麼說:「吃完後有某種程度的飽足…」
當然就是，吃完鹹食後免不了要來點甜食作為ending… (~笑~)
「莫義記」，來氹仔島最好的選擇~!!!
什麼好吃，這當就得參考店家兩旁的對聯啦…
「榴連雪糕」+「大菜糕」是他們的招牌
但…這兩種我們都不太敢吃…
所以很沒創意的點了「豆腐花」+「朱古力雪糕」
我的豆腐花看起來白白嫩嫩的
原本正想好好來品嘗，順便解解熱氣
但…沒想到他們冰的裡面居然也有加「薑汁」
熱的豆花加薑汁是很好吃，又可以暖和身子
但冰的加薑汁…?! 怎麼說就是怪怪低 (最後又是交給李大哥解決…)
李大哥的雪糕，沒有驚訝的元素
天氣熱，趕快喀一喀吧~!
來之前，就看到好多人推薦澳門氹仔島的「大利來記豬扒堡」(氹仔波沙前地18號 請認明大樹下!!!)
( 現在在威尼斯人美食區也可以吃到~!!! )
快到豬扒堡出爐的時間 (好像是13:30左右吧!?)
外面已經開始聚集人潮…
瞧，這遠遠看過去，那最後一位穿著黃衣服的先生
就是李大哥啦…~! (排隊排隊…)
其實隊伍沒有想像中的誇張，小小排一下也就買到了
名氣大的關係，來的人絡繹不絕…
我當時有點小飽了，所以帶回飯店才吃
但冷冷的吃才發現，真的是好吃ㄟ~!
因為雖然冷掉，但肉質沒有那種冷掉後的油味
麵包也是還有嚼勁
比較麻煩的是豬扒有帶骨…咬完還要丟骨頭~!!!!
第二天轉戰「澳門半島」
大名鼎鼎的「黃枝記麵家」，就位在議事亭前地的旁邊
復古式的大門，想錯過都很難~!!
這裡可選擇的東西多了…看的我們眼花撩亂!!!!
最後我點了一個圖片有介紹的「蟹肉湯伊麵 (HKD 48)」
我可以很鄉巴佬的說一句:「這是我吃過最好吃的伊麵了….!!!!」XP (大灑花~~~~)
麵怎麼這麼Q阿….湯頭又好好喝喔~!!!!
來澳門就是覺得他們的麵都可以煮的QQ的ㄟ
在台灣的茶餐廳或飲茶點伊麵，真的非常容易吃到軟爛的麵條…
而且我點的這碗是湯的
泡著湯還可以有這般的Q勁，我想人家是有真功夫的哩~!!!!
李大哥點了一盤「雲吞撈麵 (HKD 32)」
因為我們都一致公認香港人的雲吞真的好好吃
想必來澳門也是同理可證吧~!!!
但不知道是伊麵太搶眼，還是撈麵太遜色…
這盤有種好像「點錯了」了感覺~!!!
由於這麵實在是太好吃了
所以我們決定買真空包裝回台灣繼續吃…XDDDDD
它有分「清湯」或「豬骨湯」
我們想反正都要買了，湯頭就不要自己在熬了…買豬骨湯吧~!!!
回國後，煮的結果就是: 果然好東西要在店裡吃…~!!!
但夜深人靜，肚子咕嚕咕嚕叫時，還是可以拿來順手煮的「好吃方便麵啦!!」
接下來，同樣的公式要再走一遍
吃完鹹食，來點甜食吧~!!!
「義順牛奶公司」就是必來的地方~
我們學人家點了「雙皮燉奶 (HKD 25)」
上圖是李大哥的，他點紅豆口味~!!!
而我點了「熱的雙皮燉奶 (HKD 22)」
我可是滿心期待的想來好好品嚐一下
所以照了這張相~!!!!
(李大哥說: 這張真的太做作了，因為你根本就覺得不好吃阿….!!!! >.<|||)
對，沒錯，我照完相吃了一口就給李大哥了~!!!
(男生有時真的很衰，要一直撿我們不想吃、不愛吃、吃不下的東西)
因為這碗的奶味真的非常非常濃郁
而且我又是點熱的!!!
熱的有什麼結果，就是奶味更濃….
濃到我真的沒有辦法再吃下第二口了~ 所以我只好割愛給李大哥啦....!!!
吃了豬扒堡、魚翅還有許多甜點
怎麼可以忘記「瑪嘉烈蛋塔」
是說，原本以為澳門會滿坑滿谷的蛋塔景象
居然猜錯了~!!!
沒想到魚翅都還多過蛋塔ㄌㄟ!?
最後一間在澳門半島吃的小吃，
就是這間我們在滂沱大雨中尋找了半個多鐘頭的「添發碗仔翅」
(澳門福隆新街18號地下 13:00~23:00)
這是我們最後一天在澳門半島活動
而這天雨勢又是出奇的大!!!
有點狼狽才走到這裡
這條福隆新街的前一條(圖中橘色箭頭所指方向) 就是議事亭前地的那條主幹道
過了議事亭前地往前走不久，就要左轉進巷子
大概知道方向，邊走再邊問就好了~!
看到名字就知道，來這兒又是要來吃魚翅嚕~!
我們點了「豪華碗仔翅 (HKD 40)」+「招牌海參大隻翅(HKD 85)」
上圖這碗是「豪華碗仔翅」
而我這碗就是「招牌海參大隻翅」，我好久沒吃海參嚕~!!
超想念這個味道~!!!
湯頭稠而濃郁
每一口都有滿滿的魚翅在口中散開~!
沒有之前吃到那種"魷魚絲"的味道...所以更加喜歡~!
這兒的魚翅湯頭非常非常好喝
果然不枉費我們狼狽的走到這裡
在臉上、腳下都是雨水的同時
喝一口暖呼呼的湯還有Q彈有勁的海參，真的是人間一大樂事~!XDDD
(是說，4月的天氣真的古怪，一下好悶、一下又好冷)
如果你有時間，也願意走走，非常推薦來「添發」吃一碗魚翅!!!
提供菜單給大家參考一下~!!
食記先寫到這邊，另外我們在「葡國餐廳」的介紹，就留到下一篇吧~!!!
挖…吃完剛好是晚餐時間，來去覓食吧~!!!
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