過年，是個很好「補齊功課」的時間
無論那些曾經聽聞的、排行榜上的，還是早就列為口袋名單的
通通可以在這段長假，優雅的一探究竟!
剛好這段時間又碰上情人節
在當天無法跟情人過的我，也無所謂啦…XDDDD
拉著媽媽也可以一起來去甜蜜下午茶
從開幕就期盼已久的侯布雄先生，今天終於來打卡了!!
朝思暮想的「少女酥胸」…，喔不是啦! 是「馬卡龍」，正是我今天的重點項目!!
從一開始就不接受訂位的SALON DE THE de Joël Robuchon 位在貴婦百貨3F
是挾著米其林三星的侯先生品牌提供輕食與甜點的所在，手扶梯上去就可以看到!
簡單吃過早餐的我們，還不到真正下午茶時間，就決定先去卡位
下午茶全天候供應，而且可能價位偏高，新鮮感也過了，人潮沒有想像中的熱絡
雖是如此，我們還是被安排在靠牆的兩人座
沒機會坐在可以欣賞風景又明亮的窗邊，是下次可以來彌補的遺憾!!
還未踏進過這間法式沙龍店的我，
早就在別人部落格中享受過這裡低調中帶有黑紅配色的貴氣感
架上除了細緻的陳設外，還有許多店裡的小點心伴手禮(每盒馬卡龍皆可自由搭配!)
很容易讓人手滑，請小心!! XP
這是『松露巧克力』($80/顆)，媽媽原本很想帶回家…!!
我們今天點的是「兩人份的下午茶組」$1,380+10%
內容包含:
* 蛋糕兩款 (就是在上圖的蛋糕櫃這邊挑選)
* 輕食三明治兩款 (口味可任選，三選二)
* 手工餅乾 (很精緻也好吃，不像只是來陪襯的)
* 手工蘋果派
* 原味司康 (附兩種果醬，但scone 是冷的)
* 季節性糕點
* 兩人的飲品
蛋糕櫃裡的每一個都可口的讓人好心動
無法決定的小撇步就是請店員介紹
(聽說地雷很少，完全以貌取人的來挑選應該也不是個問題 ^^)
馬卡龍部分還有推出「花型」與「心型」
「心型」完全就是為了情人節特別推出的應景款
但這兩款目視下都覺得還好，邊邊有點沒有收乾淨的那種感覺
不像傳統圓形那麼討喜也就沒有加點
上圖的那個泡芙原本很想點，但又覺得泡芙沒有蛋糕來的口感紮實
又跳過…!!
將將! 兩人的下午茶組來了!
(在這邊真的會好忙喔…，又要拍照、選蛋糕、選飲料、打卡，還要機機咂咂的討論…
還好我情人沒來，男人會不會都覺得我們把自己搞的這麼忙要幹麻…???!!!!)
今天我跟媽媽選了兩個蛋糕: 覆盆子千層派+蒙布朗
(蒙布朗是店家大推，很多來過的人也都有分享這個，而千層派是我的最愛，必點!!!!!)
除此之外，我又加點了兩個馬卡龍: 紫羅蘭+焦糖
非常大推紫羅蘭口味，除了外觀是超美的紫色外，吃起來可以聞到淡淡的花香
在馬卡龍中算是比較不甜的口味，連媽媽覺得這是螞蟻吃的人，都頻頻稱讚!!
當然，焦糖是想像中的焦糖味，偏甜，但我個人喜歡拿來配咖啡時享用!!!
飲料部分我點了一壺茶(可回沖): 黃金山脈(Montagne d’Or)
味道綜合了玫瑰+金盞花，淡淡的花香氣息也很順口
我個人很推薦給不想要再喝基本口味的姐妹們~應該是個比較不容易出錯的突破XD
媽媽則是點了拿鐵，可續一次，其實還不錯!
綿密的愛心拉花，是當天我po在FB上祝大家情人節快樂的照片 (好應景!!! XD)
當天我們旁邊座位的客人都不知道換到第幾輪了
我和媽媽才意猶未盡的離開!
下午茶就是要這樣嘛，沒有限時間的壓力才可以優雅的好好享受阿~不是嗎?! ^.^
當天吃完下午茶，我們又跑去樓下的超市逛逛
誰知道逛了一圈，不知誰提議要不要吃冰淇淋
就醬，又買了冰淇淋來嗑!!!
情人節，我們果然以實際的行動來達到「甜甜蜜蜜」的最高境界!!!
(OMG~這餐吃完是要再減幾天才可以把過年的份都消耗掉….>////<)
讓人很放鬆的環境，甜點也都很好吃，無限時的下午茶，非常值得大推兩下!!!
SALON DE THE de Joel Robuchon
電話: (02) 8729-2626
地點: 台北市松仁路28號Bellavita貴婦百貨
平日: 10:30-22:00/假日: 10:30-22:30
(不接受預訂)
Life。2隻獅子 (5)