好快,一年又即將接近尾聲
每年的重頭戲莫過於聖誕節和年底的倒數
回顧今年,總使沒有豐富滿滿,但家人朋友都平安就是最棒的禮物
尤其在這食安問題、捷運怪客、分手狂魔的衝擊下,
大家還可以照著自己的步伐前進,互道聲”Merry Christmas”
一起享用聖誕餐(無論家常或大餐),感動的情緒點滴在心頭…
今年很多事情都告了一段落,讓我們不僅有心情選了間餐廳一起慶祝,還有體力和雪人娃娃合影咧!
(Do you wanna build a snow man? hahaha )
在開始食記之前,先來段小插曲
2014年不知是美食的雷達失靈,還是對美食的感動不像過往
從4月份去宜蘭的「蘭成晶英酒店」吃烤鴨,...!?
5月份在大直的「九鼎鐵板燒」,...!?
一直到這次的「La festa」聖誕節大餐,...!?
對食物的評價都是好吃,但吃完的心總說不上是一種"心滿意足"!
或許在吃過很多好東西之後,食物不再只是" 挖~我終於吃到了!" 或 "人間居然還有這般美味!" 的驚嘆
很多感動已經凌駕於食物的本身,如: 與人的互動,服務品質的用心,甚至是一起分食的對象...
特別對於新陳代謝已經年年變慢的我們,
上館子,吃美食這件事, 人與人的溫度已經大於食物的溫度!
我想這也是自己對美食成長的一種見證吧!
來之前爬了很多文,會選擇La Festa義大利餐廳有幾個key points:
* 鎮店之寶:米其林一星主廚Igor Macchia親自設計菜單
* 義大利的官方認證: OSPITALITA ITALIANA
* 食物看起來是吃得飽的份量和
* ”聽說”位置空間恰當,不會覺得吵雜…
菜單東西蠻多的,聽說是會不定期的更新
我們用餐的時間是12/23,朋友訂了12/24的晚餐,當天菜單就是假日的內容和價格
晚餐比中餐多一道,但價格也高出許多
今天的套餐包括: 麵包(無限續)、開胃菜、湯品、義大利麵/燉飯、主菜、甜點及飲品
另外可以單點Pizza,部分餐點需套餐加價
今天的開胃小點,口感微辣很爽口
無限續的麵包,溫熱的口感搭配旁邊油醋醬或鯷魚醬都好吃
今天的麵包有3款,我們覺得最好吃也最特別的應該是墨魚杏仁片麵包(圖中那個黑色條紋就是)
一不小心,就多吃了幾口
【嫩煎挪威生食鮭魚佐夏南瓜醬汁】
特別節日的慶祝,最常點的就是海鮮和牛排
新鮮的鮭魚配上略為濃郁的醬汁,感覺十分和諧
對於味蕾也有存在感!
【千絲炸明蝦佐羅勒洋芋泥、甜椒醬汁(套餐加價$50)】
而我的開胃菜點了千絲炸明蝦,外衣頗有層次但蝦肉略硬,我想是不是作法的關係?!
好吃但可惜只有一尾!!
一開始不知道是自己出錯,還是點錯
上菜的時候來了另一道「香煎北海道生食干貝佐奶油南瓜醬汁」
詢問了服務生,他們甚麼也沒多說,即刻願意幫我更換,好感度頓時上升壓…
【蒜苗洋芋濃湯佐小牛肉球】
李大哥喜歡喝比較濃郁的湯頭
這碗果然很符合他的需求,分量我覺得很剛好,不然應該喝多就膩了!
【鮮魚澄清湯佐花枝、汶萊藍蝦、花椰菜、墨魚花形麵】
而我們習慣點不一樣的口感,交換品嘗才有的比較
我的清湯湯頭不是很鮮甜,有點在喝熱水的無味
但看在配料豐富可愛的份兒上,還是可以推薦給喜歡清爽一點的朋友
(那個墨魚花形麵,原本以為是黑木耳...哈哈)
【煙燻洋芋餃佐有機豌豆醬汁、季節蔬菜、帕瑪火腿】
接下來就是義大利菜色中有名的餃子類
網路一片支持中式餃子的擁護者,原本弄得我也不是很想嘗試
但我天生反骨吧,來試試有多不好吃
一試之下反而不排斥,還挺喜歡的
餃子皮略硬有嚼勁,但我喜歡這樣的口感
尺寸也很剛好,整體搭配是我喜歡的濃郁味道
想想...也有做的很難吃的中式餃子嘛!
味覺果然沒有那麼絕對!
【牛肝蕈菇燉飯佐黑松露魚子(套餐加價$50)】
這道燉飯是我和李大哥都還蠻推薦的,除了它味道有點偏鹹外
裡面的配料:牛肝蕈菇和黑松露魚子,吃起來就像它的名字一樣華麗又精彩!
【爐烤冷藏菲力佐季節蔬菜、糖漬紅洋蔥、小牛醬汁(6oz)】
今天的重頭戲: 菲力牛排
看到它快落淚,吃進去的第一口: 等待是值得的!!
老實說,前面真的吃的有點太久了!!!
我們差不多7:30點餐完畢,吃完付完錢都10點多了
從來沒吃過這麼久的晚餐,是今天唯一最詬病的地方
等了好久終於吃到主菜,真的有種快流淚的港決...!!!
之前都吃老饕或肋眼比較多,好久沒吃到菲力,5分熟的嫩度是今天最享受的moment!
搭配較為濃郁的醬汁和鮮豔的擺盤,正是義大利人溫暖熱情的象徵
【美國精選穀飼紐約客牛排佐清炒季節蔬菜(6oz)】
李大哥的紐約客相較起來略微遜色,口感偏硬一點
但搭配海鹽的簡單口感,也更能襯托肉質的鮮嫩度
雖然沒有難分軒輊的實力,但偏好這樣口感的人也不是沒有
像李大哥也吃得很開心!
【主廚特製蛋糕佐糖漬大黃、法芙娜巧克力橄欖油慕斯 (套餐加價$50)】
終於,終於吃到甜點了
旁邊的客人也終於走得差不多,原本聽說的安靜空間
不知道是不是聖誕節即將到來,中間走道的座位都被拆成兩兩一組
對於喜歡安靜一點或想靜靜聊天的人,就會一直被打擾
(我想我就是其一的受害者吧!)
甜點部分李大哥還蠻喜歡的,但我覺得包括視覺和口感驚喜都不大
而且,沒有提拉米蘇耶! 好沮喪....
【手工義式杏仁冰淇淋、新鮮草莓、巧克力海綿蛋糕、牛奶奶泡】
這個是李大哥的甜點,但我沒有吃,所以暫不評價
因為這時候的我,真的已經有點乏了...
而我乏到甚麼程度呢?
就是看到我最愛的馬卡龍都提不起勁
一直想說已經10點多了,我怎麼還沒吃完阿!!
由於聖誕節將近,主廚們特別招待頗有節日氣氛的雪人甜點
這也是今天最後的亮點
謝謝招待! ^^
La Festa的整體環境我是喜歡的
只要不要這麼吵,吃到這麼晚都很不錯!
天花板的一幅畫,我想說可以來考考李大哥
沒有上網爬文的他,居然一口就說中這是義大利的古城: 西恩那(Siena)
這幅以賽馬場景為主的慶典,李大哥頗有回憶呢! (這個人怎麼這麼幸福呀, 義大利/ 法國都去過了)
如果推薦,我會建議真的不要在過節的時候來這樣的餐廳
(可是又不是貴婦,誰平常的時候會來吃這個貴鬆鬆的晚餐壓?!Orz...)
如果問說會不會再光臨,我想如果選擇白天,如: 中餐或下午茶或許會更有fu
因為中餐經濟又實惠,而且有光線透進來,應該會把木質百葉窗襯托的更美!
非常應景的聖誕節擺飾,好熱鬧喔~這區!!
今天還好沒有喝酒,不然應該會更睏
La festa的酒藏算是很豐富的(我們隔壁的先生就不知道喝了多少杯)
喜歡義大利酒莊的人應該看到精神會振奮吧!
李大哥今天也剛好感冒又開車,實在無法和我一起品嘗
是說,要上班的聖誕節,真的讓人好無力
(那個候選人提一下12/25放假好嗎? 我應該會投給你!! )
餐廳外有販售La Festa烘培的麵包,還有薑餅屋
價格也不會很誇張,我覺得送禮還蠻體面的
最後,謝謝一直照顧我的李大哥
生病還帶我來吃大餐
雖然我今天真的吃的有點乏,可能跟你今天沒有搞笑也有關係吧!!
(btw, 照片裡那幅Siena的畫真的好有感覺,希望明年我們有機會一起去)
平安夜可以一起吃飯,聊聊天,我想就是最美好的禮物
年紀越大就有越多的人情世故要處理
肩膀上也無形承擔了很多壓力
這兩年你辛苦了,一起加油吧,2015年會是我們豐收的季節
所吃過的苦都將成為我們最強大的養分!
【 本篇食記僅為個人當天用餐體驗,請自行依喜好、習慣斟酌前往用餐,謝謝】
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