各位捧友,猜猜看我手上拿的是誰家的Menu…??!!
哈哈哈~不用猜…文章標題已經洩底了!!
沒錯…我終於來排阪急美食街的『杏子豬排』!!!
最近的週末及連假,讓我深深感受到台北人足以媲美日本人的排隊精神
什麼都要排…!!!
逛花博要排、進夢想館要排、看3D展要排,連吃個豬排飯也要排…
所以說,以今天5點到,排了一個多鐘後被帶進去的時間來看,我覺得”很快”了!!
排隊無聊中,除了照相外,就是趕快先看看有什麼好吃的!!!
繼上次驚人的法式薄餅後,我相信今天一定可以吃飽喝足滿意的離去!!!
((一個豬排套餐居然跟一塊薄薄的餅一樣價格,這價值的標準到底是從何而來的阿???!!!))
就位後,桌上已經擺放了店家招待的小菜-醃蘿蔔絲
份量頗多…但個人覺得味道過鹹,單吃很渴!!!
主菜之前會先來一大盆生菜+高麗菜絲
搭配著前面兩大護法-柚子醬(左)/芝麻醬(右)食用
原本還有一個鎮店好味-紫蘇醬,詢問後,店員說是因為日本缺貨,所以暫時無法提供
個人偏好芝麻醬,因為味道適中而且很香,柚子醬感覺偏酸了!!!
除次之外,磨芝麻也是必要的事前準備
我因為太忙了,一進來要一直拍照,而且我有磨芝麻強迫症~會想把它磨的超碎超粉…!!!
所以通常這個動作,我都會請李大哥代勞!!!
(記得不要磨太碎喔!!)
主菜上的時間剛剛好,雖然在點菜的時候店員表示我們兩個點的都要比較久的準備時間….
這是我的主菜-黑豚棒腰內豬排套餐($380)
咬一口,真的是非常非常的多汁….!!!
肉質滑嫩又大塊,可搭配右下角芥末一起食用
李大哥的厚切里肌豬排套餐($350)
肉質較肥,而且筋多不易咬斷,店員說主要使用部位是豬後頸
喜歡吃肥吱吱的人或許會喜歡,但我和李大哥一致認為還是我的”黑豚”比較優!!!
兩塊肉來比較一下
前面的是比較肥的厚切,後面的就是我的黑豚
套餐的部分還有一盤小菜-醃黃瓜+蘿蔔
湯的部分可選擇蚵礪味增湯或海帶味增湯
蚵礪的口感喝起來較鮮甜,但我還是喜歡我的海帶
無意聽到隔壁桌的客人說,他覺得味增湯有點太鹹了,我覺得比起知多家的味增湯
這湯頭已經太好喝了!!!
果然,每個人對於濃、淡、鹹、甜都有個不一樣的標準
最好的方式就是,自己來吃吃看唄!!
除了湯可以選擇之外,這裡的飯也可以選擇
我和李大哥都挑選了『五榖飯』,這是不是很清楚知道我們已經邁入要養身的年紀了!!!
另外還可選擇白飯,for sure!!
除了主要的套餐之外,我們還加點了一份我最愛的『養力蛋玉子燒($100)』
好棉好好吃,味道偏甜!!
最後加點可以有一杯飲料+甜點任選
我和李大哥只點了一份來share,因為可能在減肥的緣故,晚餐已經不習慣吃的這麼飽
以前去知多家,可以一個人吃完整份的套餐+高麗菜絲加兩次+布丁及飲料
現在,我一個人嗑完整份套餐已經很拼了,而且飯也吃不完…..!!!
但我要說,我好喜歡它們家的這個『杏仁豆腐』…很杏仁!!! 哈哈哈~推推!!
吃飽喝足我以為要開始去逛街了
沒想到李大哥給我來個回馬槍:
『ㄟ~你不是說有一間很好吃的抹茶,是不是那間阿? (手指著TSUJIRI)』
『是阿~你不會今天要吃吧!!!』
『走啦~我有留肚子給甜點ㄟ….!!!』李大哥賊笑
『挖哩勒~~~嘎拎婆仔裝笑ㄟ』我斜眼看他
所以吃完豬排,我們又去買之前也要大排長龍的TSUJIRI(抹茶)
終於,現在不用排隊,而且還有位子坐!!!
我們買了-宇治金時 ($150) 刨冰/紅豆泥/白玉/茶蜜/煉乳
它搞了一個太高了,吃之前我們還一直努力想把它和在一起!!!
越吃到下面,會吃到濃濃的抹茶味及聞道濃濃的抹茶香
而且抹茶配上紅豆根本就絕配了嘛,唯一覺得比較失敗的可能就是那個白玉
很硬!!! 我覺得momo paradise的抹茶白玉比較Qㄟ!!!
看看李大哥貪吃的模樣….幾乎整杯都是他嗑光的!!
而且他還吃的太快,搞到頭痛!!! 真的冰吃太快會頭痛ㄟ….!!!
哈哈哈哈哈哈
碎碎唸:
1. 來跟大家分享一下抹茶的好處: 抹茶是將茶葉直接研磨成粉狀,因此可以直接攝取到茶葉的營養成分,在綠茶中富有維他命A及C,β胡蘿蔔素等健康成 分,還能抗氧化,且富有可幫助脂肪燃燒的「綠茶素CATECHIN」。難怪以前有一陣子流行喝抹茶來減肥…!!!
2. 終於我找到了可以取代知多家的豬排飯了!! 以前心情不好的時候一定要去知多家,點一份"豬排重"套餐,雖然很多很rich,但吃完就覺得好爽好爽~~! 而且不可以不點的就是餐後的柔滑布丁~剛剛好是個完美的Ending!! 但現在~覺得杏子是個更好的選擇,只要不要排隊排成這樣就好!!!???
3. 下次要來繼續進攻阪急的『一吉一吉手作黑鐵料理』和『Arrow Tree』,看起來都好好吃喔!! 尤其是Arrow tree的草莓蛋糕,真的又大又新鮮,好想每個都給它吃一遍!!!!!
4. 豬排飯吃的我好飽好滿足,忍不住又想大喊:台灣真是個寶島~每天都讓你吃的好飽!!!!
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