彩色的包子….哪裡買?! XD
哈哈,先賣個關子 等等再來跟大家說!! 先來看看第二天我們台南的早餐唄!
上次來嘗試過台南的鹹粥及許多小吃 但唯獨錯過了思念已久的「鹹派」 以前在澳洲唸書的時候,最喜歡買他們的派 軟Q的外皮,內搭著chicken or meat,派皮上還要塗滿番茄醬 用叉子把表皮和內餡兒連同番茄醬和一和,就是美味的中餐!!
這間位在台南市府前路的鵪鶉鹹派,是我在書上看到的
一看到「鹹派」二字,不知為何馬上聯想到了澳洲的pie
上次來沒吃到已經很殘念,這次說什麼都先訂了位,決定當做第二天的早午餐享用!!
內行人都知道,訂位的時候就要先order餐點
以免來的時候需要久候 (烤個鹹派需要20~30min)
由於是初次造訪,在電話中就直接詢問了店家有什麼推薦!!!!
就醬…點了一份「菠菜口味」 (如上圖)
和一份「鮭魚」 (如下圖)
鹹派整體吃起來沒有想像中那種思念的滋味
或許是我整個搞錯了吧~!
鹹派的皮比較像是甜點中「草莓塔」的那種酥酥口感
澳洲鹹派則是比較有嚼勁且Q軟~完全是不同的東西嘛!!
鹹派的內餡兒有烘蛋襯底
我愛吃蛋,所以覺得還不錯;但李大哥和阿母吃到一半就覺得膩了
兩種口味比較我邊愛菠菜
吃起來有種清新的味道,而鮭魚,不是我們想像中的那種「醃燻鮭魚」
而是有點像是罐頭…!!
鹹派的套餐另包含湯品及餐後咖啡
這湯很濃郁,是rich的那種老外口味~我個人很愛!!!
(但不知道是不是每次來都一樣?!)
這個套餐吃下來最推薦的就是這杯湯!!!
餐後的咖啡我喝不出個利害程度,但李大哥不推!!!
喝到一半,由於我們太擔心剛剛經過的「阿全碗粿」賣完
所以請店家幫我們裝成外帶,邊走邊喝!!!
每次過年總會吃到一些出人意外的東西 今年的「鹹派」雖比去年的「法式薄餅」來得飽很多… 但醬的份量,一份$200起跳,我們3人也夯不啷當吃了$700多 在台南的早餐算來也是挺利害!!!
門口的一隻鵪鶉,正是店名的由來吧!!! ^_^
鵪鶉鹹派: 台南市府前路一段126號 (06)2282038
接下來要去的吃的就是剛剛說到很怕吃不到的「阿全碗粿」
1個小時前我們經過,我還在猶豫要不要先買
但我阿母說:「去吃個早午餐不就1個多小時的時間,怎麼可能回來就買不到…!!!」
可是,這世上就有這麼妙的事,尤其在台南@@
1個小時後回來,真的,「他賣完了」!!!!!!
當他回答我「賣完了,下次再來摟…」,我整個是無言以對ㄟ…
腦中飛快閃過,不會還要等到下次再來補齊吧…??!!!
還好阿母內行人有練過,她跟老闆好說歹說盧了一下
原本留起來要給自己人吃的3碗,他們割愛的讓了出來!!!
就醬,我們才吃到這久違的「碗粿」
這「碗粿」最特別的除了好吃,就莫過於挖食它的「木頭湯匙」了
話說這是最古早味的作法 (但在台北從來也沒吃過碗粿的我,實在也無從區分 ~)
挖一口,好棉好紮實的口感
雖然小小一碗,但卻也好飽足 (可能跟剛剛吃了鹹派有關)
吃了好飽好滿足之後,我們就驅車前往「夕遊出張所」
話說想來這兒有兩個原因:
1. 這名字取的感覺好無厘頭,是該來看看到底有什麼好玩特別的!
2. 想親眼看看首圖的「彩色包子」,就要來這邊窩!!
「夕遊出張所」這逗趣的名字是醬子的:
「夕遊」是「鹽」的意思
「出張所」則是「休息站」
這以前是讓鹽廠員工休息的地方,在過年期間,它變成了超熱門的觀光景點
照片無論什麼角度都是人、人、人!!!! >///<
這裡除了是間日據時代就留下來餘韻風存的老古厝之外
更展示了一年365天的「生日鹽」
大家可以依照自己國歷生日來找尋屬於自己的顏色
為新的一年帶來好運!!!
先不論靈不靈,我個人覺得是十分適合親子出遊的景點!!
另外還有造型討喜,工藝精湛的「鹽雕風獅爺」,超級Q!!
好啦~人擠人觀賞完之後,記得先去禮品部買劵,準備要到庭院來換「彩色包子」嚕!!
這「彩色包子」的食用方式很簡單,請先拿起槌子(如上圖)
然後另一手記得扶住它,槌子輕輕落下敲在包子皮上
ㄟ…包子幹麻用槌子敲它阿!!!!!????
因為…
包子是顆蛋阿!!!
而且是有溫度的蛋喔!! ^_^
其實,彩色包子外殻是鹽弄成的啦!
把鹽敲開磨碎,待裡面水煮蛋撥開後就可以沾著食用嚕!!!!
是不是很好玩阿!!!
(阿母和李大哥之前沒做功課,還真以為彩色包子是加了什麼色素的真包子勒!!)
原本想再去禮品部買「六入盒裝」的禮盒 (還附有一個小槌子) 當作小禮物跟朋友分享
沒想到居然賣完了…
過年期間,除了人擠人之外,好東西真的還都要眼明手快才搶得到!!!
在這邊沒有待很長的時間,因為真的人好多好多喔!!!
上次來安平這一帶,幾乎沒有人,而且也沒有攤販
攤販果然是「人來瘋」的最好寫照
而且過年來觀光景點,最好就是保持著盡可能「放空」的狀態
隨「人潮」逐流吧,可能會更盡興一點! XP
我覺得這邊是個很漂亮,很有fu的地方~
有機會平日再來,應該會好拍照一點…
另外,「安平古堡」和「樹屋」都在安平這一帶
慢慢逛、慢慢體驗台南的寧靜、盡情的拍照,應該會有另一番美好的回憶!!
留言列表