茹絲葵牛排真的讓人魂牽夢縈!!!!
服務+環境+食材皆屬上成
但~這時候食物就和價格成了正比
撇開那貴珊珊的$$之外~~~~確實是間非常大推的牛排館
這次的茹絲葵之行
為了確實執行我們的存錢計畫
10月初我們就已經規劃好
結婚後一年多的今日
我們決定不再浪費一分一毫
尤其是在吃這個方面
每個月兩個人的收入扣掉基本開銷+每月定期定額投資後
剩餘的錢才可以被拿來做一些所謂奢侈的開銷
但也不能超過2項
也由於最近真的為了減肥而戒口到不像話
是時候來好好照顧一下我們的胃蕾
雖說是大餐
但我們一點兒也沒有忘記吃完後還要減肥這回事兒
我知道這樣想很掃興
但~胖到一種極緻的時候
還是需要一點點的羞恥心
所以我們預約大餐的時間訂在星期六中午
這中餐吃完之後
應該還有很多的時間可以慢慢的去消耗
晚餐如果餓了~就吃點優格或水果吧!!!
說了一大堆~大家醞釀好迎接大餐的心情了嗎?????
Here we go。。。
話說位在民生東路的茹絲葵週邊停車位只能看老天爺臉色
其實他們有提供代客泊車
有需要的人可以利用一下
由於我們訂位的時間稍早
12點踏入餐廳時
用餐客人還不多
在吧台稍坐後被領進已setting好的座位
最近
特愛這種老美式風格
偏紅色系的木頭裝潢
只有美國風才有的座位layout
還襯有美國鄉村風的音樂
一整個就是讓人舒服又雀躍
看了看菜單
茹絲葵備有套餐組合:
開胃酒
今日湯 或 凱撒沙拉
主菜(A or B or C or D or E)
新鮮時蔬或馬鈴薯
甜點
飲料
吃完後才爬文看到有許多人都說套餐份量很多
一個人是吃不完的
但今日證明
我們真的餓了很久
服務生會不會覺得我們很扯阿!!!???
我們今天不僅各點了一份套餐
還外加一份開胃菜
甜點的部分還加錢換成了一個爆大的香蕉奶油派
我們。。。對於吃~
真的很來勁!!!!!!
套餐的部分會送一杯開胃酒
這開胃酒比起另外一家牛排館好喝太多啦!!!
雖然酒精濃度只有少少的5%
少到連李大哥喝了都不太會臉紅的少
但甜而不膩的口感~真的好好喝喔!!!
沒多久我們的無限續麵包+奶油登場
這麵包很脆皮
搭配奶油一整個就是絕配
但~要小心不要一下吃太多
免的等下什麼都裝不進肚子啦!!
我和李大哥習慣各點一份湯和沙拉
這樣可以換著吃 也比較不會太膩
我的紐奧良海鮮秋葵湯
一整個爆濃郁
喝起來根本就是牛肉湯的香
中間還附有一小坨的米飯可以混著湯一起食用
好喝到爆燈
我原本要整盤給它清光
但喝完就不用吃牛排啦
所以喝到一半我還是跟李大哥的沙拉換了過來
李大哥的凱撒沙拉也是極品
是平常那種牛排店或是西餐廳吃不到的好味道
接著上菜的是我們的開胃菜
蟹肉鑲蘑菇 (Mushroom Stuffed with Crabmeat)
點開味菜的時候
小姐還突然回問了我一句:”為什麼想要點這個?!”
我心想:”為什麼?!”這是pop quiz嗎? 阿~就~想吃阿???!!!
我回答:”有什麼差別嗎?”
後來一經她的解釋
才知道
她是建議如果是喜歡吃蟹肉
可以點他們的紐奧良蟹肉糕
一整個都是蟹肉絲做成的肉餅狀~可以一次吃的夠!!!
如果是喜歡吃香菇 可以點佩菜部分的炒香菇
這就是包含在套餐裡面~不用再多花錢
喔喔喔喔喔~~~~但~我想一次擁有兩種ㄟ!!!
就這麼簡單!!!!
但事實證明我沒有點錯
這開胃菜好吃。好吃。好吃。好吃。好吃。好吃~~好好吃!!!!!!
連平時不愛香菇的李大哥都一下子就掃完兩顆
還讚不絕口!!
這是橫切面
上面是蟹肉絲做成的糕餅狀
覆蓋在去梗的香菇上面
蟹肉有點煎到脆皮
你聞的到香味 但卻不油也不膩
搭配上肥嫩嫩的香菇~ㄎㄎㄎㄎ!!!
下次來你要點啦!!!!
吃到這邊
李大哥突然跟我說
他覺得這份量挺多的ㄟ
這白話文是:飽了嗎?!!!
別給我裝笑維
主菜還沒上ㄌㄟ~~~撐著點!!!
今天我和李大哥都點了我們最愛的
E.美國頂級菲力牛排 (8oz.)
而我還多了C.鮮蝦4尾
因為來到這不嚐嚐平時不敢嘗試的海鮮怎麼可以!!!
但也好在我有點這個
蝦子新鮮又好吃 而且很大尾ㄌㄟ
吃不起龍蝦尾
我總可以吃別種尾吧!!!
牛排基本上服務員會建議點3分熟
因為他們的瓷盤都有加熱
上桌之後切開再翻轉到橫切面稍微加熱
即可到達5分的熟度
也是最嫩最好的推薦口感
由於瓷盤加熱很燙
所以上桌時服務員都會問: ”請問擺在這邊可以嗎?”
就是希望客人不要因不小心去移動瓷盤而燙到
但~~~他沒有問我ㄟ!!! >”<
只有李大哥有被問到
而且服務員還有幫李大哥切開讓它確認熟度
Anyway,
我是第二次換盤之後才被詢問
是~我看起來比較不怕燙嗎???!!!!
旁邊有海鹽及胡椒
可以依喜好酌量加在牛排上
瓷盤送出來之前也會抹上奶油
這我沒什麼注意ㄟ~
是後來聽到服務員在幫別桌的客人換盤時詢問是否需要上奶油
才發現原來有這回事.....
我整只顧吃…….
吃到一半
服務生有來詢問是否需要更換盤子
我當時還覺得不需要
但越切越覺得肉好血紅喔!!!!
這樣的視覺讓我覺得還是請他們來幫我換個盤子吧
除了牛排
當然少不了配菜
當小姐問我需要什麼的時候
我直接回答”時蔬”
哎呀壓壓~真是很蠢的回答
因為這兒連時蔬和馬鈴薯都是可以選擇的
我們不忘減肥的辛苦
當然也是怕焗烤跟奶油或香炒會太膩
所以我點了青花椰菜
李大哥的則是新鮮蘆筍配荷蘭醬
我的青花椰菜一送上來
我整個笑開
因為你不覺得它長的好像一叢茂密的森林喔!!!
李大哥說那是從花博拿來的~~~~!!!!
哈哈哈哈哈哈
由於我們的配菜都很清淡
所以還附上奶油給我們加味
不過單吃就很好吃的
感覺自己很健康!!!!
由於吃到這時已經8分飽了
我們越吃越慢
話越聊越多
就是希望以時間換取空間阿!!!!
這一餐從12點吃到快3點
旁邊的客人從零零星星到快要客滿
又走到剩下零零星星
喀完了我們的主菜
雖然很飽
但卻十分珍惜這牛排入口下肚的滿足感
這後續別忘了
還有甜點和飲料
當服務員再度送上甜點及飲料的menu
他說附餐部分可選擇冰淇淋或巧克力蛋糕
但若要改成其他的甜點只需要補$110
我和李大哥原本不知好歹的想要一人點一份
好在小姐又及時提醒我們
甜點份量頗大
可以考慮點一份 另一份可以點附餐的部分
看來看去
我們最後選擇的我愛的香蕉奶油派
一上桌
我們兩個又瘋了
因為真的好大一盤喔!!!!
不過看起來超正點!!!!
一片片被切的大小整齊劃一的香蕉片
被擺放成花瓣的樣子
一切開
裡裡外外都是香蕉
還流出奶油
((這是我們吃的克林姆嗎?))
外面的那層香蕉還烤到脆脆焦焦的
搭配下面的那個塔一起吃~整個就是大滿足!!!!!
2009年茹絲葵有贈送日本甜點大師-青木定治的巧克力的活動
但現在沒有了
而我們的甜點
應該只是道地的紐奧良口味吧
還好
我雖很肖想得到那份禮物
但我不是巧克力的Fans
也不是青木定治的Fans
今日吃到這香蕉奶油派
我已經有種飛上天的飄飄然
李大哥的附餐巧克力蛋糕也沒有在隨便
雖然份量明顯較小
但口感一整有就是放感情的濃郁
如果你是巧克力狂熱者
你~應該會愛死這味道!!!!
附餐飲料的冰咖啡:酸!!!!
但李大哥說冰咖啡不就這個味~~不是阿!!我喝的都有加Cream在上面~是甜的!!!
噗~~~!!!難怪我會肥!!!!
李大哥的熱咖啡~
結帳時發現
這裡的收費方式有別於其他的高級餐廳
它會在帳單上留下兩個需要手簽的地方
一。您的信用卡簽名
二。今日的消費金額
簽名的時候我還在納悶
金額不就是加完10%服務費的金額嗎?
喔!!!不不不
我果然是個鄉巴佬
金額是還需要加上小費後的數字
也就是說:當天消費金額+10%服務費+小費=簽單上你要寫的總金額
當然~沒有李大哥的暗號
我疏忽了
所以~喔!!!
我覺得好沒禮貌喔!!!
Sorry~~~~等我們下次減肥成功
我們會再來的…..!!!!!
。。。後記~碎碎唸。。。
我覺得好像都分享完了ㄟ
沒有要補充的
有什麼疑問在留言給我吧!!!!
最重要的是:
你吃過茹絲葵了嗎?
還沒!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 趕快去訂位!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
茹絲葵
地址: 台北市松山區民生東路三段135號2樓
電話: (02)2545-8888
接聽電話的訂位服務一個超專業
根本就已經是五星級飯店了~!