+.+2隻獅子+.+玩幸福。幸福玩

耳聞永康街有間好吃的拉麵店一段時間
無奈一直沒有仔細尋找
上次還吃到一間被人潮唬住的"非常一般"拉麵店
所以這次在鎖定目標後
哈哈
挑了一個平日的晚上來慰勞一下脾胃
就是這間-永康街大熱門˙樂麵屋

不得不承認來這間之前也不是一次就中獎
原本
是為了進攻隔壁
也是同一個老闆開的-RICE CAFÉ日式蓋飯
在等待的同時才發現這間不就是風聞已久的拉麵店嗎
看著外面排的長長人潮
不禁想說
"有這麼好吃嗎? 我下次一定要自己來嚐嚐!"

這是樂麵屋的MENU
看起來與其他的拉麵店無異
但是真正特別的
就是他可以為您打造專屬的口味
要濃要淡
要粗麵還是細麵
份量大碗還是小碗
任君勾選

所以今天我選擇了超愛的沾麵系列
"蕃茄豚骨沾麵"(喜好選擇:中分量粗麵稍濃湯頭)
一直都很enjoy把麵放進醬汁後再"吸"進嘴裡的美妙口感
唯一不太一樣的是
醬汁是熱的(不像平常我們吃到的日式涼麵)
沾麵要準備比一般的拉麵稍久一點
而且有著名請選擇好份量
因為製作方式較繁複
所以不像其他的拉麵可以加麵

麵的口感真的剛剛好符合我的喜好
超有嚼勁的粗麵
再配上爽口的筍絲
柔滑的溫泉蛋
還有清新的綠豆芽
當然
不可錯過下面這個濃郁加有爽口蔥花的蕃茄醬汁

在吃過這麼多的拉麵店後
不得不再次豎起大拇指 おいしい

而李大哥今天的美味料理是 "叉燒豚骨拉麵"
他為了體諒我不嗜辣的"壞習慣"
所以沒有點辣味
(喜好選擇:大分量粗麵稍濃湯頭)
他的口味比較大眾
不過湯頭依舊濃郁
叉燒也頗入口即化
但是比起沾麵系列
就稍略遜一點啦
李大哥自己也說下次來要改點和我一樣的沾麵

By the way, 沾麵的部份如果吃完後還可以加湯或加飯
   食量大的朋友下次來可以試試這些新口味吃法!!

最後要介紹的就是這份網路上有好評的"一口餃子"
老實說我真的滿心期待的要來試試
因為我超愛吃餃子
記得以前在澳洲唸書時
還是一個朋友介紹我這個好東西
(我原本想不就鍋貼嗎?)
當然有人推薦我就也不推辭啦
不過
要說的是
真的期待太高 失望越大
我覺得麵皮煎夠脆
但是裡面的肉有一種我不喜歡的味道
當然這見仁見智嚕!!!
整體來說
應該不用我說啦
就來吃吃吧!!!

 No.1 樂麵屋
    ADD:台北市永康街10巷7號
     TEL:(02)2395-1787
      TIME:11:30~22:00

 No.2其他碎碎念
      裡面的每位服務生+內場師傅
      只要有客人進來 都會大聲歡迎
      然後在點菜的時候
      師傅也會大聲以日文重複所點的菜色
      就是有一種很團結 很認真的態度
      雖然比起"乾杯"稍微小聲了一點(哈哈!!!因為乾杯整個太HIGH)
      整體就很有日式的感覺
      這樣就對了嘛
      我們學習人家的料理 不要只學了表面
      連人家的態度都一起學起來 一整個很有FU!!!