來到巴黎 很難不被美食包圍
當你被美食包圍時 很難不放肆的都來上幾口!!
我一直都是Macaron的愛好者
從在台灣就是...
首先要介紹的是位在歌劇院區
馬德蓮教堂附近的這間
巴黎就是這麼美妙 看著馬德蓮教堂的我們
又看著這間百年食品老店
沒有一絲絲的怪異 反而讓人覺得新奇!!
鮮豔的桃紅配上黑色
就是Fauchon的明顯色調 想不注意它都很難!!!
Fauchon裡各式各樣的糕點 果醬 葡萄酒 茶葉 蔬果 甚至家常小菜
都是巴黎人還有觀光客的最愛!!!
由於這是第一次吃Fauchon 不太確定他的quality是否像書上說的一樣好吃
所以先買了最小的6入 9.80歐元
但卻也是巴黎買到最貴的一間!!
上圖口味沒記錯的話
依序是:檸檬 玫瑰 香草 巧克力 焦糖和薄荷
老實說:真的通通都超好吃!!!
一點也不甜 不膩
這就是我們在巴黎的第一口美味!
超幸福...
第二間留下足跡的就是這間金字招牌-Laduree拉杜蕾
140多年的歷史沒有讓她被遺忘...
雖說後備如過江之鯖撲上
但這間金碧輝煌卻帶著故事的老店依舊耀眼!!
位在香榭大道上的沙龍 永遠是大牌長龍...
日本人為了限量服飾甘願等待
巴黎人為了甜點再冷下雨都不放棄
我們來到香榭大道Laduree的這天
就是刮著風 下著雨
原本想要用餐 帶礙於menu價格十分不親切
因此我們決定先買了macaron再說
由於書裡大肆介紹 而我對她也早有所聞
因此8入是我們異口同聲的數量
價格比起她的餐點可愛許多10.80歐元
去哪裡找她:
Ladurée Champs Elysées (@香榭大道)
75,avenue des Champs Elysées-75008 Paris
Ladurée Royale (我們享用下午茶的地方)
16,rue Royale,75008 Paris
Ladurée Bonaparte (@左岸聖哲曼區)
21 rue Bonaparte - 75006 Paris
Ladurée Printemps (@春天百貨)
62, boulevard Haussmann - 75009 Paris
原本想要好好的挑選一下
但是人潮實在太多 我又很怕他們的英文無法溝通
法文我也聽不懂...
所以我們看著書上推薦的幾種口味
還有一些我們本來就喜歡的~作為今天的選擇
口味由左至右: 巧克力
(當我說要巧克力時 幫我們服務的法國男生還噗嗤的笑了出來..WHY?!)
桑椹~不太確定?! 但確定應該是某種苺果類@@ ...
另外不要忘記~最正點的玫瑰~一定要買!!
看他們破碎的樣子就知道他們有多脆弱~超心疼的啦!!!
早知道就邊走邊吃 ㄎㄎ
最後這一間 有著" 甜點界的畢卡索"美稱
一直是我心中的首選: Pierre Herme皮耶赫梅 (72 Rue Bonaparte)
靠近St-Sulpice車站
從聖修爾皮茲教堂的旁邊巷子進去可以發現他
幸運的是他週一~週日都有開
週一~週五及週日10:00~19:00
週六 10:00~19:30
這在巴黎來說可是非常難得!!
我們到的時候已經排隊到外面了
但~這對於已經在巴黎1個多禮拜的我們習以為常
為了可以吃好料~隊伍再長都要排排排...!!!
這間的macaron幾乎都是2種口味綜合
比如說苺果類外殼 會配上其他口味的內餡
圖中口味由左至右依序:
上排: Rose Jasmin(吃起來超怪~應該是最怪異的一個) Mandarin & Baies Roses
下排: Cassis Ispahan(傳說中的甜點S號) Huile d'Olive & Vanilla
特寫中...
她的外皮較"結實" 而Laduree吃起來比較鬆軟一點
不過口感比較起來
這一間的就沒有這麼合我們的嘴~!!!
嚴格說起來 還有一點怪...@@@ 就連李老大也沒有辦法接受
可能就是太有創意了
我們的味覺還沒來不及跟上...!!
那什麼才是我們真正的最愛
就是下面這2個大號的Macaron
一定不可以錯過的好滋味
清爽 簡潔的白色外包裝
裡面就裝著我們此行的目標
Ispahan 6.60歐元
接近手掌般的大小 散發出一股清新的玫瑰花香
夾層裡一粒粒完整又不酸的覆盆子
中間就是用荔枝果肉做成的cream
(由於吃的時候太帶勁 以至於沒有人有空把內餡也照下來~冏)
每口酸甜漸層的口感
聞著玫瑰花的香味
心裡想著 怎麼會有人這麼有創意阿???!!!
法國人果然厲害 還會用荔枝這種好味道!!
我和李老大就一人一半的在聖修爾皮茲教堂前享受這美味
上面一片貨真價實的玫瑰花瓣配上鮮艷桃紅色的造型
乍看之下 真不知道怎麼開始吃她
只是一直哇哇哇的亂叫!!!
再來一個左下角的Plenitude 6.20歐元
一片片漆黑帶有苦味的巧克力片下
包覆著巧克力macaron與榛果內餡
不同口感的巧克力慕斯 配上最底層的酥皮
每一口都是新意
這種好滋味
邊寫都還邊回味著...
如果你有機會去到巴黎~千萬別忘記買份馬卡龍...
而如果你也是馬卡龍的愛好者~更不要忘記幫我按個" 讚" or " 推 " 嚕!! xxoo