今天天氣冷颼颼
和朋友相約到大直最近新開的燒肉分店:神牛來取暖
由於第一次來的時候留下很好的印象
短短一個月內決定第二次造訪
雖然這裡不像田季發爺有全程幫你烤的服務
但如果你有需要…也可以請他們過來幫忙烤一些高難度的食材
比如說:魚!!
這裡平日和假日的價格稍有不同
而且假日都要先訂位~沒訂幾乎都要等!!
所以兩次我們都是挑平日的下班後殺過來…
今天是399+10%吃到飽~
每次一進來 服務生就會先詢問有什麼肉不吃…然後幫你來個雞。豬。牛幾盤 第一輪大概上完之後,第二次就採用手寫單 寫完給服務生~他就會幫你準備….
除了吃到飽的菜單外
旁邊還有一些是單點的食材,如: 上等霜降豬、牛,牛舌,大草蝦等
另外火鍋類和啤酒也是需要另外付費的!!
一進來除了上肉盤之外
還會有小菜,共3種: 醃蘿蔔絲、洋蔥、泡菜~可以一直續盤!!
上菜嚕!!!!
第一次來就是被這乾淨又整齊的肉給嚇到
是不是…是不是!!!!
肉好好的擺盤就會有一種很新鮮~很可口的fu!!!
不像有些吃到飽的店家
肉切的很薄、上的又少,總要叫個好幾回,吃到的不過也就那幾片…!!!
這裡用的擺盤就跟momo壽喜燒的很像….
重點是:他的肉真的有好吃!!
除了肉類之外,我最喜歡點的就是甜不辣
唉~我真的是個甜不辣控!!!
最近一直在練習怎麼烤可以變成金黃色微焦…但又不會黑掉!!
真的很難….((烤5片總有2片半是接近失敗作…!!))
老實說:每次要介紹燒烤我都會覺得很困擾!!!
因為….燒烤不就是一個網子一個爐子然後很多肉在那邊翻來翻去!!!
而肉…都長的紅通通的,看的出來有什麼厲害不厲害的地方嗎?!
但…或許厲不厲害就要看是誰來烤....???!!!
就像這柳葉魚,如果我們自己烤,應該就是個支離破碎外加黏網黏到爆
但今天不用怕…店長親自出馬!!!
步驟一: 先把柳葉魚一條條平順擺在烤網上
待魚和網子合為一體的時候就可以把他翻過來!!
((因為魚身上的鱗片和稍微烤過的網子可以容易的黏附在一起,太乾淨的網子~就比較難喔!!~店長說))
差不多了!!!
店長拿起來讓我拍的比較清楚….不然一直對不到焦!!
好漂亮的顏色喔!!
步驟二:烤的差不多時,翻面用夾子親敲烤網,讓魚彈起來
如果用夾的,你想想他的皮還會有剩嗎?!((但那完全就是以前我們的做法嘛….))
大功告成!!!
一人兩條,因為一盤也才8條!!
好吃好吃…酥酥脆脆的,裡面有好多黃金卵!!!
最後一次加點,我點了一個之前都沒有吃過的『檸檬雞柳條』
吃起來真的有檸檬的香味、而且烤起來感覺好像雞塊喔!!!
這好吃!!
最後最後,每次來的ending一定不忘QQ軟軟的『年糕』
由於我們烤年糕的失敗比例也是一個很誇張
所以當然是請他們來代烤!!!
之前我們烤年糕的時候,怎麼烤他都澎不起來
真的讓我們很沮喪ㄋㄟ!!
今天問了一下幫我烤的可愛店員
小撇步: 要讓他澎…要等到年糕軟的時候用夾子按壓他~!
自然而然~年糕就會澎起來嚕!!!
下次要來自己試試看!!
入口之前不要忘記沾著旁邊的蜂蜜和花生粉混合食用
效果更佳!!!
好吃的神牛介紹完畢…大家有空可以來去嚐鮮!!
但接下來要介紹一個我最近的大新歡-韓貨Ollie中筒雪靴 (點我有網拍賣家資訊)
說到雪靴,我只能說我自己有眼不識泰山,低估了它的流行性….
其實早在澳洲的時候就有發現這種東西!!!
阿姨家,人腳一雙
那時候的我只覺得,這就是一雙冬天的室內鞋
怎麼會有人把它拿去搭衣服或是穿出去???!!!
一直到雪靴在台灣大行其道~但我卻還是呈現觀望的態度!!!!
澳洲製雪靴UGG一雙都要價不斐
雖標榜羊毛製,但我懷疑台灣真的有冷到需要穿這麼保暖的東西?
如果不買個有牌子的雪靴,看著市面上參差不齊的價格和品質
老實說,還真不知道怎麼挑怎麼選….!
後來在朋友的推薦下,發現了韓國Ollie這個牌子
口碑不錯,價格合理,重點是在試穿朋友的那雙後發現還很保暖
好吧~拖了好些年,終於我也敗了一雙所謂的雪靴!!!
有些便宜的雪靴,毛不密實,鞋身也不挺
穿沒多久,整個就會塌下去了….
這雙Ollie的雪靴,看著朋友穿出國胡搞瞎搞了幾天都還是一付很硬挺的樣子
我相信它的品質應該不至於太讓人傻眼!!
另外裡面的毛很好摸,在寒冷只有8度的台北我已經覺得很夠用了!!
嬌小型的妞兒,我想應該都跟我一樣崇尚高人一等的感覺 就算不崇尚好了,但也應該很注意讓自己的身材比例可以達到協調的狀態 對於腿不長,頭不小的我們來說 穿雪靴,要怎樣才能拉長比例,才不至於顯得又笨又臃腫 感謝…不知道是誰的發明 增高鞋墊這玩意兒,讓我們找到自信!!!XDDDD
這次買的鞋墊是氣墊式的設計(如左上圖)
由於每個人的腳不一樣大,所以鞋墊的上方有size可以讓你隨意剪裁(如右上圖)
除了氣墊式鞋墊外,還有一個半墊(如右下圖)
輕鬆組合後,馬上增高至少5公分(如左下圖)
雖然穿著平底鞋,但卻可以有穿高跟鞋一般的修長比例
太開心啦!!!!
除了增高的效果很讓人滿意之外
來分享塞鞋墊後發現的一點問題….!!
在還沒下單之前,聽過很多意見:
有些人說因為要塞鞋墊,所以最好買大一號
有些人說因為冬天會要穿厚襪子,所以也最好買大一號
但朋友說,以他的經驗,他是買平常鞋子的尺寸,塞了氣墊+半墊之後他覺得大小OK
我聽從他的建議,買了平常我穿球鞋的size:23號
但我發現,剛入手的雪靴,還真有點剛好….
雖然長、寬大小OK,但在塞下氣墊式鞋墊後,我的半墊怎麼樣也無法塞進去了
原因是,如果兩塊都塞,腳背會頂到鞋子,以至於非常不舒服!!!
後來穿著只有全墊的雪靴走了幾天,發現太厚的襪子還是讓腳有點緊
穿褲襪,又覺得腳會邊走邊往前衝
因為加了鞋墊後,內部的構造就和高跟鞋無異
腳爆衝了幾天,我的大拇指已經很痛了
最後我想到乾脆去買矽膠黏式的透明鞋墊 (康是美就有賣)
把它黏在原本氣墊式鞋墊的前面部分
一方面增加一點點高度,二方面增加腳底的阻力,走路時腳就不會一直往前衝
穿了幾天,果然大拇指不會再被摩擦到,走起路來也更順了!!!
雪靴入手到今天大約一個星期 ((還好被我趕上這一陣子的寒流))
有越穿越鬆的感覺
所以,我個人也是覺得買平常鞋子的size就可以
如果買大一號,腳在裡面會有一種不知所措了感覺… ((~太空~)
而且還好我是買中筒,因為加了鞋墊3公分之後的比例會比較好看
另外還有今天穿的褲襪也來推一下
會買它就是因為它標榜:可提臀,非常保暖!!! ((!真的是寫"非常"喔~))
以這波寒流再加上微微飄雨的溫度,我覺得我的腳還可以承受的住!!!
降算是有保暖到…吧!!!
碎碎唸。。。
這麼寒冷的天氣~早就放棄什麼時尚的態度!! 能夠帶棉被出門,應該就是最棒的溫度!!!大家是怎麼對抗寒流的阿?!最近超多人感冒 ,大家要多保重ㄋ!!!!